Anfitrión
- Salude a los invitados y siéntelos en mesas o en áreas de espera
- Proporcionar a los huéspedes menús
- Asigne a los clientes mesas adecuadas para sus necesidades y de acuerdo con la rotación para que los servidores reciban un número adecuado de asientos
- Informar a los huéspedes de las promociones actuales y quién las atenderá para garantizar una transferencia sin problemas al personal de servicio
- Administre el flujo de invitados a las áreas de comedor y bar, proporcione tiempos de espera precisos a los huéspedes entrantes si es apropiado
- Operar cajas registradoras para aceptar pagos de alimentos y bebidas
- Se prefiere experiencia previa en alojamiento o servicio de restaurante
- Personalidad amable y centrada en el cliente
- Capacidad para articular saludos claros y despedidas a los huéspedes, así como ser capaz de entender las solicitudes de asistencia
- Capacidad para comunicar claramente las necesidades de los huéspedes a servidores, bussers, gerentes, etc.
- Capacidad para comunicarse eficazmente por teléfono
- Debe ser capaz de transportar bandejas o suministros (10-30 libras)
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Whisky & Vine para reimaginar la era dorada de los clubes de jazz Lafayette, LA – Los propietarios del restaurante local, Bon Temps Grills, han anunciado su nuevo concepto, Whiskey & Vine, donde están reimaginando la clásica atmósfera del club de jazz Big Easy aquí mismo en Lafayette . Este salón de cócteles clásico es un derivado de la cultura de Nueva Orleans a través de la música blues en vivo, la cocina sureña tradicional y el amplio programa de cócteles y licores que tiene para ofrecer.
“Queremos traer algo singularmente diferente a Acadiana, algo que llene un vacío en la comunidad mientras mantiene un toque de familiaridad. El tipo de sentimiento familiar que es emocionante, atractivo, acogedor y, para algunos, nostálgico”, dijo Steven O'Bryan, copropietario de Whiskey & Vine. “Nuestro equipo está comprometido con la creación de un entorno que brinde a los huéspedes una experiencia sensorial completa de principio a fin”.
Whiskey & Vine será el lugar principal para locales y visitantes, brindando una combinación complementaria de sabores, aromas, vistas y sonidos que solo se pueden encontrar más allá de sus puertas principales. Habrá una variedad de selecciones de bebidas que incluyen cócteles elaborados creativamente, una amplia gama de opciones de whisky y una selección de vinos cuidadosamente seleccionada por su sommelier y gerente general interna, Dina Bohn. Combine esto con versiones imaginativas de platos amados y la llamativa decoración vintage, y las mentes curiosas se convertirán en clientes leales.
Con palabras que salen de la lengua como las de una melodía soul de blues, Whiskey & Vine fue nombrado para pintar la imagen de la elegancia atemporal sobre la que se fundó el establecimiento. Dos palabras y un ampersand que muestran perfectamente la idea de traer de vuelta la simplicidad clásica del pasado a un mundo moderno y vertiginoso.
Patrick O'Bryan, copropietario de Whisky & Vine, explicó: “Desde el momento en que esta idea cobró vida, nuestro objetivo sigue siendo el mismo: crear un destino que sea lo suficientemente original como para destacar en la mente de todos los que lo visitan. y haz que regresen. Y debido al apoyo de todos los involucrados, incluido un equipo bien informado con años de experiencia combinada en la industria, estamos seguros de que lograremos exactamente eso”.
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